La Fiera Ottima è un evento ideato da Spazio Primitivo a complemento della storica Fiera Pessima di Manduria, che si tiene da quasi tre secoli in occasione delle celebrazioni in onore del Santo Patrono!
Protagonista è il vino e in particolare il Primitivo di Manduria nella sua declinazione territoriale di elezione (i cru di Agricola Felline) in un confronto con le eccellenze delle sue corrispondenti espressioni storiche: i migliori Zinfandel californiani e i più promettenti Crljenak croati. Esclusive degustazioni con speciali abbinamenti, appositamente creati dagli chef più rappresentativi del territorio, incontri con i depositari delle tradizioni gastronomiche locali e i seminari di approfondimento sui temi delle produzioni tipiche d’eccellenza.
Ma per i più arditi, appassionati, curiosi, audaci, intraprendenti, cultori del vino, la Fiera Ottima offrirà l’occasione di vivere una Wine Experience unica ed entusiasmante!
